Zatvori poruku Primetili smo da koristite Internet Explorer 6. Preporučujemo Vam da koristite Mozilla Firefox ili Internet Explorer 7 radi vaše sigurnosti i lepšeg ugođaja...

Namirnice RSS FEED

1
0

Muškatni oraščić

Autor: Mina Radivojević, 21/08/2010
Muškatni oraščić

Muškatni (morski) oraščić je zimzeleni grm koji raste u tropskim šumama. Kao začin upotrebljava se seme koje je u obliku oraha, a koristi se i cvet koji ima blažu aromu. Nakon zrenja, oraščić se suši i upotrebljava kao začin (rendanjem). Mleveni muškatni oraščić ima ugodan miris, a ukus mu je ljut. Sadrži više vrsta eteričnog i masnog ulja, od kojeg se pravi maslac.

U evropskoj kuhinji, muškatni oraščić se upotrebljava mnogo i u slanim i u slatkim jelima. Vrlo dobro pristaje u nadeve od povrća i sira, supe, jela od mesa, razna peciva, kolače, kompote…

Muškatni oraščić može da uspava one koji pate od nesanice, da umiri nemirne, ublaži grčeve mišića, zatim, olakšava bolove u zglobovima, snižava krvni pritisak, leči mušku neplodnost i impotenciju, poboljšava koncentraciju i cirkulaciju, snižava nivo holesterola u krvi, leči zubobolju.

Poznato je da se u oraščiću nalazi narkotik, male količine su bezazlene, ali konzumacija 2-3 oraščića mogu prouzrokovati trovanje praćeno jakim halucinacijama, mučninom i povraćanjem.

Mina Radivojević

Mina Radivojević
Mina Radivojević će uskoro postaviti svoju kratku biografiju. U međuvremenu, uživajte uz Kruškicu.

Preporučeni artikli uz ovaj tekst

Vrh stranice

Komentari

Što je tiho ovde.. Napravi buku - ostavi komentar …

Ostavi komentar




U borbi protiv botova i spam-a, morali smo da razvijemo neki vid zastite, stoga Vas molimo da izaberete hamburger, i tako nam potvrdite da niste mašina.

jagodu
 
hamburger
 
jabuku
 
kafu
 
trešnju
 
limun
 
krušku
 






Vrh stranice