Kruškica

 Sastojci (za 4 osobe):

• 400 g zelene testenine
• jodirana so
• 1 vlašac
• 160 g šampinjona
• 60 g polovina jezgra oraha
• 10 g putera
• 50 ml čorbe od povrća (iz kesice)
• 100 ml pavlake
• mleveni biber
• 20 g parmezana

Priprema: 

Testeninu skuvati u slanoj vodi prema uputstvu za pripremu. Vlašac oljuštiti i sitno ga iseckati. Očistiti šampinjone. Grubo isitniti orahe, a zatim ih propržiti u tiganju. Izvaditi ih iz tiganja. Zagrejati puter pa u njemu izdinstati vlašac. Dodati pečurke pa i njih dinstati 2 minuta. To preliti čorbom od povrća pa sve kuvati još neko vreme. Dodati pavlaku i nastaviti sa krčkanjem još 3 minute. Dodati so i biber. Izrendati parmezan. Ocediti testeninu. Orahe sipati u sos pa time preliti testeninu, a zatim odgore posuti parmezan .