Kruškica

Sastojci:

• 150g bele čokolade
• 150g puslica
• 7dl slatke pavlake
• 2 kašike naseckanih pistaća
• 500ml sladoleda od vanile
• 500ml sladoleda od jagoda
• 150g svežih jagoda ili malina

Priprema:

Obruč kalupa za torte staviti na tanjir za posluživanje, ravnog dna i obložiti folijom. Na pari oopiti 100g bele čokolade i pomešati sa zdrobljenim puslicama, utisnuti u kalup i staviti u zamrzivač na oko 30 minuta. Preko puslica preliti otopljeni sladoled od jagode i na kratko zamrznuti. Sladoled od vanile ostaviti da omekša. Umutiti 2dl slatke pavlake i pomešati sladoled od vanile. Nakon toga ga preliti preko sladoleda od jagode u kalupu, a preko ostatak sladoleda od jagode i zamrznuti na oko 30 minuta. Pola sata do sat vremena pre posluživanja, tortu premestiti u frižider i po njoj premazati ostatak pavlake. Otopiti na pari ostatak bele čokolade i ukrasiti tortu. Oprezno odstraniti obruč kalupa. Posutinaseckane pistaće i ukrasiti svežim jagodama.