Kruškica

Sastojci:

• 200gr šlaga ili krem šlaga
• 4 jaja
• čaša kisele pavlake
• 2 dl hladnog mleka
• 4 supene kašike šećera

 

Priprema:

Umutiti mikserom 4 belanca sa 4 kašike šećera. Posebno umutiti šlag sa mlekom i u to dodati čašu kisele pavlake, i 4 žumanca. U tu smesu polako dodavati umućena belanca. Ovo je osnovna smesa za sladoled, sa vanil šećerom kao sladoled od vanile. U njega možete dodavati ili sveže voće, ili rendanu čokoladu, ili mleveni keks u zavisnosti koji ukus sladoleda volite.
Smesu razlite u plastične činije i držite u zamrzivaču.