Primetili smo da koristite Internet Explorer 6. Preporučujemo Vam da koristite Mozilla Firefox ili Internet Explorer 7 radi vaše sigurnosti i lepšeg ugođaja...
Supe, čorbe i salate RSS FEED
Cezar salata
Autor: Mina Radivojević, 24/08/2010
Sastojci:
- 100 g dimljene slanine
- 200 g belog pilećeg mesa
- 30 g parmezana
- 3 čena belog luka
- 2 parčeta tost hleba
- veća glavica zelene salate
- 2 čeri paradajza
- sok od 1 limuna
- pavlaka
- majonez
- maslinovo ulje
- biber
- so
Priprema:
Propržiti iseckanu slaninu bez dodavanja masnoće. Izvaditi i staviti na papirnu salvetu da upije masnoću. Na teflonu ispeći piletinu i kad se prohladi iseći je na dugačke trake. Hleb iseći na kocke. Pomešati sa iseckanim belim lukom i propržiti na masnoći koju je pustila slanina. Izvaditi i staviti na salvetu. Umutiti maslinovo ulje sa sokom od limuna, posoliti i pobiberiti. Dobijenim dresingom (sa maslinovim uljem) preliti opranu i iscepkanu zelenu salatu. Preko salate naređati piletinu, slaninu, krutone (prepečeni hleb), čeri paradajz, krupno narendani parmezan i preko toga preliti umućenu pavlaku s majonezom.
Mina Radivojević
Mina Radivojević će uskoro postaviti svoju kratku biografiju. U međuvremenu, uživajte uz Kruškicu.
Komentari
Ostavi komentar
Vrh stranice
